Obviamente, uma horta comunitária possui uma capacidade de produção de alimentos bem maior do que uma horta que atenda apenas às necessidades de uma única família. Com isso, ela também acaba gerando, quase sempre, mais resíduos orgânicos. Qual é, portanto, a solução?

Bom, antes de mais nada, é sempre importante ressaltar a importância de se aproveitar o máximo possível das frutas, legumes e verduras na produção de alimentos. No entanto, vez ou outra acontece de sobrar alguma casca ou folha que não pôde ser aproveitada previamente. Pode parecer pouca coisa, mas num horta comunitária a quantidade desses resíduos orgânicos acaba sendo bastante elevada. Sendo assim, para uma horta comunitária nada melhor do que um… minhocário comunitário!

Sem dúvida alguma, o modelo de minhocário apresentado no blog é de grande utilidade. Porém, ele é mais utilizado em proporções familiares; não em grandes quantidades como é o caso. E apesar de um modelo mais robusto de minhocário ser fabricado de outra maneira (clique aqui para ver mais), os resultados são os mesmos: biofertilizantes de excelente qualidade e ajuda ao meio ambiente.