Oak Park é uma comunidade da cidade de Sacramento, na Califórnia, que desde o ano passado implementou um projeto que é tão simples quanto efetivo: o Crop Swap. O objetivo não poderia ser mais nobre: acabar com o desperdício de alimentos.
Os moradores de Oak Park que de alguma forma cultivam frutas, legumes ou verduras, seja numa grande horta ou num cantinho do quintal, têm a possibilidade de se encontrarem uma vez por semana para trocar os alimentos que estiverem sobrando. A única regra do Crop Swap diz respeito à forma de cultivo dos alimentos, necessariamente orgânica.
Tudo começou em meados de 2008, quando alguns residentes da comunidade resolveram criar uma horta comunitária. Como a ação levaria muito tempo até gerar resultados, eles deram início ao Crop Swap. Dessa forma, todas as segundas-feiras, das seis às sete horas da noite, sempre de junho a setembro, alguns membros do Oak par se encontram para a troca de frutas, verduras, flores e até mesmo dicas de jardinagem.
Como se tudo isso não bastasse, a iniciativa ainda produziu um resultado exemplar: uma maior aproximação das pessoas da comunidade, que começaram a se conhecer melhor e a desenvolver um senso maior de coletividade.
Tags: Comunidade, Horta, Oak Park Crop Swap
[...] algum tempo, mostramos uma iniciativa nos Estados Unidos que gerou diversos bons resultados: o Crop Swap, que nada mais é do que um cooperativa formada pela população de Sacramento, na Califórnia. [...]